Frontiers in Nutrition: сукралоза и стевия изменили микробиом мышей на два поколения
Ученые обнаружили, что популярные бескалорийные сахарозаменители способны надолго менять обмен веществ, и эти изменения передаются даже потомству, которое само подсластители не употребляло.